photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

*Poste à pourvoir rapidement* Notre entreprise recherche un(e) alternant(e) souhaitant préparer un CAP cuisine afin de rejoindre notre équipe. Accompagné(e) vous serez formé(e) au métier et participerez progressivement aux différentes étapes des services. Vos missions - Préparer la mise en place et suivre l'hygiène. - Assister le chef de cuisine. - Participer à la mise en place du service et la plonge nettoyage. - Développer vos compétences techniques au fil de votre formation. Profil recherché - Vous souhaitez préparer un CAP cuisine. - Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et avez envie d'apprendre un métier manuel. - Vous appréciez le travail en équipe et la cuisine. - Vous êtes ponctuel(le), dynamique et impliqué(e). Nous vous proposons - Une formation pratique au sein d'une entreprise à taille humaine. - Un accompagnement par des professionnels expérimentés. - Une réelle opportunité d'évolution à l'issue de votre alternance. Temps de travail : Temps plein selon le rythme de l'alternance et des horaires du restaurant. Rémunération : Selon la grille légale de l'apprentissage. Veuillez vous présenter au restaurant ou appelez afin de discuter.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bizanet, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons un(e) Second de Cuisine pour épauler le chef au quotidien et prendre le relais en son absence. Poste à temps plein, 39 heures par semaine, heures supplémentaires possibles. Vos missions Seconder le chef dans l'organisation et la production quotidienne Assurer la responsabilité de la cuisine en l'absence du chef Encadrer et former l'équipe de cuisine (dont les apprentis) Participer à l'élaboration de la carte et des suggestions de saison Dresser et envoyer les assiettes dans le respect des standards de la maison Gérer les commandes, la réception des marchandises et le suivi des stocks Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Profil recherché Expérience confirmée en cuisine gastronomique ou semi-gastronomique, à un poste de second ou de chef de partie confirmé (exigée) Maîtrise des techniques culinaires et du travail des produits frais Créativité et sensibilité aux produits de saison Capacité à encadrer une équipe et à tenir un service sous pression Rigueur, organisation et sens du détail Ce que nous vous offrons Mutuelle d'entreprise Avantage repas 2,5 jours de repos par semaine 6[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Conques-en-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie

Sous la responsabilité du Chef de cuisine et en lien avec l'ensemble de la brigade, il assure le nettoyage et l'entretien du matériel de cuisine, de la vaisselle et des locaux. Il garantit la propreté et l'hygiène des espaces de travail, contribuant ainsi au bon fonctionnement quotidien de la cuisine et au respect des standards d'excellence de l'établissement. Responsabilités et activités principales - Nettoyage et entretien : assurer le lavage de la vaisselle, des ustensiles, batteries de cuisine et matériels utilisés pendant la production et le service. - Hygiène et propreté : maintenir en parfait état de propreté les zones de plonge, ainsi que certains espaces de la cuisine selon les consignes. - Gestion du matériel : veiller au bon usage et au rangement du matériel de nettoyage et signaler toute défaillance. - Suivi des déchets : assurer le tri, l'évacuation et la gestion des ordures selon les procédures en vigueur. - Soutien à la production : aider ponctuellement à des tâches simples de préparation (épluchage, rangement) en fonction des besoins de la brigade. - Application des normes : respecter les règles HACCP et les standards de sécurité alimentaire. - Collaboration[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi

Cavalerie, 12, Aveyron, Occitanie

Agent(e) d'entretien et cuisine (H/F) ==> Prise de poste : lundi 8 septembre 2026 CDD de remplacement (arrêt maladie) - 2 mois minimum Dans le cadre d'un remplacement pour arrêt maladie, la crèche Les Petites Frimousses recherche un(e) agent(e) d'entretien et cuisine. Rejoignez une équipe dynamique et bienveillante, engagée au quotidien pour offrir un accueil de qualité aux jeunes enfants et à leurs familles. Vos missions Vous participez pleinement au bon fonctionnement de la crèche en garantissant un environnement propre, sain et sécurisé pour les enfants, les familles et les professionnels. À ce titre, vous serez amené(e) à : - Assurer l'entretien quotidien des locaux (espaces de vie, sanitaires, bureaux, cuisine, sols, mobilier, vitres.) dans le respect des protocoles d'hygiène de la structure. - Réaliser le nettoyage et la désinfection des différents espaces conformément aux règles en vigueur en petite enfance. - Assurer l'entretien du linge (lavage, séchage, pliage et rangement). - Préparer et servir les goûters des enfants dans le respect des normes d'hygiène alimentaire (HACCP). - Effectuer la plonge, le nettoyage et le rangement[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Loison-sous-Lens, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

La BRASSERIE DE L'ABBAYE (Centre E. LECLERC de Loison-sous-Lens ) recherche un COMMIS DE CUISINE (H/F) expérimenté(e). La Brasserie de l'Abbaye est une adresse incontournable appréciée pour son ambiance chaleureuse et conviviale. Nous mettons un point d'honneur à proposer une cuisine généreuse, basée sur des produits frais et des recettes de terroir, pour satisfaire une clientèle fidèle et familiale. Vos missions: Dans le cadre d'un remplacement de congés, vous rejoindrez notre équipe de cuisine pour assurer la continuité de notre service. Vous serez principalement affecté(e) au poste froid, avec une polyvalence sur certains plats chauds. Vos responsabilités incluront : - Gestion du poste froid : préparation et dressage des entrées et des desserts avec soin et rapidité. - Plats chauds : réalisation et envoi de quelques plats gratinés. - mise en place : préparation des éléments nécessaires au service pour garantir la fluidité du coup de feu. - hygiène : respect strict des normes HACCP et maintien de la propreté de votre poste de travail. Profil recherché: Expérience exigée : vous justifiez d'une expérience significative en tant que commis de cuisine, idéalement en brasserie[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Moissac, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

NOTRE NOUVEL ETABLISSEMENT SUR MOISSAC LE BOUILLON DE CAMPAGNE OUVRIRA LE 1ER AOUT Nous recrutons un Chef Cuisinier H/F passionné(e) et créatif pour rejoindre notre équipe dynamique et diriger notre cuisine avec excellence. Vous serez responsable de la conception des menus, de la gestion des approvisionnements, de la supervision de l'équipe de cuisine et de la garantie d'une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients. Missions principales : Concevoir et mettre à jour les menus en fonction des saisons et des tendances culinaires. Superviser et former l'équipe de cuisine pour assurer un haut niveau de qualité et de productivité. Gérer les stocks et les commandes de produits frais et d'ingrédients. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaborer avec le service en salle pour garantir une expérience client optimale. Participer à la gestion des coûts et à l'optimisation des marges. Profil recherché : Diplôme en cuisine (CAP, BP, Bac Pro, ou équivalent) + une expérience significative en tant que chef cuisinier. Expérience confirmée dans ce poste , idéalement dans un établissement similaire Excellentes compétences en gestion d'équipe et en organisation. Créativité[...]

photo Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Emploi Transport

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Société de péniche hôtels proposant des croisières de luxe sur les différents canaux de France, principalement sur le Canal de Bourgogne, Canal du Nivernais, Canal du Midi et Canal de la Marne au Rhin. Nos péniches sont composées d'un équipage de 5 à 6 personnes, incluant un pilote/capitaine, un guide touristique/matelot, un ou deux hôtes et un chef de cuisine, pour des groupes de passagers de 8 à 12 personnes maximum. Nous recherchons à parti de mi-août, un chef de cuisine semi gastronomique H/F. Vous serez en charge de l'élaboration des menus hebdomadaires en fonctions des allergies et restrictions alimentaires des passagers et de cuisiner pour l'équipage. Ces menus devront être équilibrés et représenter la culture gastronomique française. Les plats devront être gouteux et être mis en avant par une belle présentation. Chaque menu inclut une option chaude pour le petit déjeuner, un déjeuner sous forme de buffet ou à l'assiette (entrée, plat, fromage ou dessert) et un diner (entrée, plat, fromage et dessert) Vous serez responsable de l'hygiène de votre cuisine et devrez donc appliquer des règles d'hygiène strictes. Vous serez responsable de la gestion de vos stocks de[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Dans le cadre de son Projet Alimentaire, la Ville d'Epinal recrute un(e) Chef(fe) de cuisine pour assurer la production des repas de la restauration collective (écoles, accueils de loisirs, classes nature et personnes âgées), sous la responsabilité du chef de cuisine. Les repas produits et servis aux enfants devront respecter les normes en vigueur et les objectifs du projet alimentaire de la Ville, à savoir, une alimentation durable, bio, locale et de saison. Les légumes sont produits dans une régie maraîchère municipale. Sous l'autorité directe du responsable de la restauration collective, en lien avec la pilote du Projet Alimentaire et de la responsable approvisionnement et logistique, vous assurerez les missions principales suivantes : Gérer la production des repas - Contrôler, organiser et participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation et en respectant la politique d'alimentation durable de la Ville, - Mettre en place, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (démarche HACCP, traçabilité, hygiène des aliments.), - Contrôler la quantité, la qualité, et l'allotissement[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gisors, 27, Eure, Normandie

Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine (H/F) pour notre établissement. Voici les missions de bases: Préparations des ingrédients. Aide à la mise en place. Réalisation des plats simples. Contrôle et stockage. Entretien de la cuisine. Assistance au chef. Vous devez être diplômé(e) en cuisine en restauration et/ou avez une expérience concluante sur un poste en restauration traditionnel. Vous avez une expérience en Cuisine en restauration traditionnelle et/ou un e formation en production culinaire.

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Romieu, 32, Gers, Occitanie

Résidence seniors - ambiance familiale, humaine, sincère. Et si votre cuisine changeait vraiment le quotidien de quelqu'un ? Ici, pas de gastronomie compliquée. Juste 15 résidents qui comptent sur vous pour bien manger...et passer un bon moment. Votre rôle : - Préparer des repas simples, bons et faits avec le cœur (midi & soir), - Apporter du plaisir, du réconfort...et parfois le sourire de la journée, - Gérer votre cuisine en autonomie, - Faire les courses 1fois/semaine. - Contrat : 116 heures par mois - Un week-end minimum de repos par mois Horaires selon le planning : - 9 h 30 - 13 h 30 / 17 h 30 - 20 h 30 - 17 h 30 - 20 h 30 - 9 h 30 - 13 h 30 - 9 h 30 - 15 h 30 / 17 h 30 - 20 h 30 (avec 2 heures d'entretien de la cuisine de 13 h 30 à 15 h 30) Contrat : - CDD remplacement arrêt maladie, recrutement immédiat Vous êtes la bonne personne si : - Vous aimez cuisiner (vraiment), - Vous êtes fiable, organisé(e), autonome, - Vous avez envie d'être utile, concrètement. Pas besoin d'être chef. Juste d'avoir envie de bien faire. Pourquoi postuler ? - Parce qu'ici, votre travail a du sens immédiatement, - Parce que chaque repas compte, - Parce que vous ne serez pas[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Votre agence Staffmatch recrute pour l'un de ses clients situé à Saint-Étienne un Second de cuisine H/F, Vos principales missions : - Participer à la préparation et à la réalisation des repas, - Assister le Chef de cuisine dans l'organisation de la production, - Encadrer l'équipe en l'absence du Chef, - Veiller au respect des normes d'hygiène, de qualité et de sécurité, - Participer à la gestion des stocks, des commandes et à la réception des marchandises, - Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux et du matériel de cuisine. Profil recherché : Vous êtes organisé(e), autonome et doté(e) d'un bon esprit d'équipe. Vous justifiez d'une première expérience réussie en tant que Second(e) de cuisine ou cuisinier(ère) confirmé(e). La maîtrise des normes HACCP est indispensable.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Pornic, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Ferme-jardin centenaire bordée par l'océan, l'Éco-Domaine La Fontaine abrite en son sein un hôtel 4* de 43 chambres, une résidence 3* de 19 chambres, un spa, ainsi que des salles de réception et un bar-restaurant. Ici, l'hospitalité s'est construite autour du vivant : 12 hectares de jardins en permaculture, une cuisine locavore et l'Océan en ligne d'horizon. Plus qu'un lieu d'hébergement, c'est un lieu de vie et de travail où l'on pratique un tourisme régénératif, attentif à la Terre comme aux humains, et où l'on cultive la coopération, la joie et le sens. Au-delà du CV, on cherche des personnalités qui ont envie de faire battre le cœur de ce village tourné vers le vivant. Notre offre culinaire est une cuisine vivante, faite maison, qui suit le rythme des saisons et les récoltes de nos paysans permaculteurs. De la terre à l'assiette : des produits ultra-frais issus au maximum de notre potager en permaculture et des artisans du Pays de Retz. Créativité : différentes formules pour varier les plaisirs : "Comptoir Gourmand" le midi en semaine, Menu Unique le soir et Menus Carte Blanche le samedi. Convivialité & Transmission : soirées thématiques esprit auberge, Brunch dominical[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Newrest recrute aujourd'hui un Commis de Cuisine en restauration collective au sein d'un site entreprise (B&I) situé à Nancy. Contrat en CDI / temps plein / site entreprise B&I Informations sur le site: Type de site: Restaurant d'entreprise (B&I) Horaires: Du lundi au vendredi de 7H00 à 14H30 avec 30 minutes de pause repas Effectif de l'équipe: 14 collaborateurs Nombre de couverts: Entre 450 et 550 couverts par jour répartis sur 3 points de vente Accessibilité: Transports en commun / pas de parking à disposition Etat des équipements: Neuf, ouverture du site le 01/09/2025 Autres: Contrat en CDI / temps plein MISSIONS : Vous aidez à l'élaboration de la production chaude ou froide. Vous effectuez le service et veillez à la satisfaction des convives. Vous aidez à la préparation et au dressage des plats. Vous aidez aux réceptions de marchandises et rangement par produits et zone de stockage. Vous appliquez et respectez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Profil Maîtrise des bases en cuisine (un diplôme de type CAP cuisine serait un plus) Expérience de minimum 2 an sur un poste similaire. Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité[...]

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Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Soultzeren, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Manpower COLMAR recherche pour son client un Aide de cuisine (H/F) - Participer à la préparation des plats - Assister l'équipe en cuisine - Effectuer les tâches de mise en place - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Intervenir sur une cuisine traditionnelle alsacienne Les conditions : - Lieu : Soultzeren - Durée de la mission : 15 jours - Rémunération : 12,50 - Horaires : 9h à 17h Dynamique, rigoureux(se) et motivé(e). Capacité à travailler en équipe. Connaissance de la cuisine traditionnelle appréciée. Vous vous reconnaissez dans cette annonce ? Postulez dès à présent ! Faites confiance à Manpower votre partenaire emploi ! - CDI, CDD, CDI-intérimaire, intérim, alternance sur tous les secteurs d'activité - Avantages & bénéfices : mutuelle, prévoyance santé, avantages CSE attractifs - Programme MyPath : 45 000 Talents engagés bénéficient d'un parcours personnalisé vers les secteurs les plus porteurs - Démarches facilitées : une application mobile pour être alerté, postuler, et signer vos contrats

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Commis de cuisine / Plongeur (H/F) - CDD 35h Le restaurant Restaurant de street food brésilienne situé au cœur du Marais (Paris). Petite cuisine à fort volume, haute saison de mars à octobre. Équipe soudée, rythme soutenu, ambiance conviviale. Le poste Sous la responsabilité du chef, vous participez à l'ensemble de la production : - Préparations froides - Préparations chaudes - Boissons et desserts - Nettoyage et entretien de la cuisine - Plonge Contrat et rémunération - CDD du 24 août au 15 novembre - 35h par semaine réparties sur 4 jours - Rémunération au SMIC hôtelier Les avantages - Pas de coupure : service en continu - 3 jours de repos consécutifs par semaine - Pourboires partagés avec l'ensemble de l'équipe Profil recherché - 2 ans d'expérience minimum en cuisine - Français ou anglais courant - Capacité à travailler dans un espace réduit et à gérer de gros volumes - Rigueur, rapidité d'exécution et esprit d'équipe - Respect des normes d'hygiène (HACCP)

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Propriano, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description du poste : Situé à Propriano, face à la mer et au port, ce restaurant traditionnel accueille une clientèle touristique dans un cadre exceptionnel. L’établissement propose une cuisine généreuse élaborée à partir de produits frais ainsi qu’une offre de pizzas très appréciée en saison. L’établissement***Brigade de 8 personnes en cuisine * 200 à 250 couverts / jour en moyenne – environ 100 pizzas / jour * Ambiance dynamique et conviviale CHEF DE PARTIE H/F Le poste Au sein de la brigade de cuisine, vous serez responsable de votre poste et participerez activement à la préparation et à l’envoi des plats dans le respect des standards de qualité de l’établissement. Vous assurerez la mise en place quotidienne, la préparation des produits, le dressage et l’envoi des assiettes pendant le service. Vous veillerez également à la bonne gestion de votre poste, au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi qu’à l’entretien de votre espace de travail. Dans un contexte de forte activité saisonnière, vous devrez faire preuve de rapidité, de rigueur et d’organisation afin de garantir une qualité constante et un service fluide malgré un volume important. Profil Nous[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Vous souhaitez vous impliquer dans des projets innovants et contribuer à l'inclusion de personnes en situation de handicap ? Rejoignez notre équipe dynamique et créative à dimension humaine de la cuisine centrale de l'EA Bléone Durance, située sur le Foyer d'hébergement les Tourelles à Manosque. Rejoindre l'Unapei Alpes Provence est un acte fort. C'est porter une mission qui a du sens : - Améliorer la vie des personnes accompagnées - Mettre à disposition un éventail de métiers pour un accompagnement personnalisé - Innover pour favoriser et développer l'inclusion Vos Missions En tant que Commis de cuisine (H/F), au sein de la cuisine centrale, produisant 500 repas/jour en liaison froide et liaison chaude, au quotidien vous : - Réalisez des travaux préparatoires : nettoyage épluchage de légumes, plaquage, réduction de sauce, garniture, - Rassemblez tous les ingrédients nécessaires à la préparation de tous les plats, - Participez à la réalisation des plats, - Participez à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes, - Réceptionnez, contrôlez et stockez la marchandise, - Réalisez l'allotage, - Livrez occasionnellement les repas, - Appliquez les règles[...]

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Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aubusson, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

À la Terrade, restaurant situé à Aubusson, recherche un(e) Aide de cuisine / Plongeur(se) pour renforcer son équipe. Vos missions : * Assurer la plonge (vaisselle, batterie de cuisine et matériel). * Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine dans le respect des règles d'hygiène. * Aider l'équipe de cuisine dans les préparations simples (épluchage, mise en place, dressage selon les besoins). * Contribuer au bon déroulement des services en travaillant en équipe. Profil recherché : * Vous êtes motivé(e), dynamique et appréciez le travail en équipe. * Vous êtes rigoureux(se) et organisé(e). * Débutant(e) accepté(e) : aucune expérience n'est exigée, une formation sera assurée à votre arrivée. Conditions : * CDD de 24 heures par semaine. * Poste à pourvoir dès que possible jusqu'au 20 septembre 2026. * Travail selon planning, incluant les soirées et les week-ends. * Rémunération selon la convention collective HCR. Rejoignez une équipe conviviale et participez au bon fonctionnement de notre restaurant.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bagnoles de l'Orne Normandie, 61, Orne, Normandie

En tant que commis de cuisine, vous assisterez dans la préparation et la réalisation des plats en respectant les normes de qualité et de présentation définies par notre chef. Vous participerez activement à la mise en place et au nettoyage des équipements de cuisine. Missions principales : Préparer les ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats. Assister le chef de cuisine et les autres membres de l'équipe dans la réalisation des recettes. Réaliser les cuissons, les découpages et les assaisonnements selon les indications. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contribuer au maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine. Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks. *Poste à pourvoir de suite jusqu'au mi-novembre. Service en coupure,2 jours de repos à définir avec l'employeur

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Vendin-le-Vieil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Missions principales Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez activement à la vie de la cuisine et à la préparation des mets. Vos missions seront les suivantes : -Préparation culinaire : Assurer la mise en place (épluchage, découpe des légumes, préparation des fonds et des sauces) et aider à la confection des plats selon les fiches techniques. -Dressage : Participer au dressage des assiettes en respectant les standards de qualité et de présentation de l'établissement. -Gestion des stocks : Participer à la réception des marchandises, au contrôle de la qualité des produits et au rangement des stocks. -Hygiène et sécurité : Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) tout au long de votre service. -Entretien : Assurer le nettoyage et le rangement de votre poste de travail ainsi que du matériel de cuisine. Profil recherché Nous recherchons un collaborateur passionné, rigoureux et doté d'un véritable esprit d'équipe. -Expérience : Vous justifiez impérativement d'une expérience minimale de 1 an dans un poste similaire. -Compétences techniques : Une maîtrise des techniques de la cuisine traditionnelle est indispensable. Savoir-être[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bourgvilain, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Restaurant gastronomique recherche pour compléter son équipe en cuisine, une/un commis de cuisine. Vous travaillez sous les ordres du chef de cuisine ou de la seconde, dans une ambiance familiale, et êtes en charge de : - préparation des légumes - mise en place des postes froids : entrées, desserts, mises en bouche - dressage des assiettes - nettoyage et rangement de son espace de travail. Profil recherché : CAP cuisine (ou niveau), savoir travailler dans le respect des normes de sécurité et d'hygiène, et en équipe. Rémunération : 1700€ net comme base de négociation en fonction de votre expérience et compétences. Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche midi, donc deux services (midi et soir). La capacité du restaurant peut aller jusqu'à 35 couverts. Le poste est à pourvoir de suite.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Asnières-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

INTITULÉ DU POSTE: Nous recherchons un cuisinier en extra qui sera sous la responsabilité du chef de cuisine. Vous participerez à la préparation, à la cuisson, dans le respect des fiches techniques, des normes d(hygiène et de sécurité alimentaire, afin de garantir une prestation de qualité. RATTACHEMENT HIÉRARCHIQUE: Sous la responsabilité du chef de cuisine. MISSION PRINCIPALE: Le(la) cuisinier ( ère) en extra, participe à la préparation , à la cuisson des plats dans le respect des fiches techniques, des normes d'hygiène, et de sécurité alimentaire, afin de garantir une prestation de qualité. PRÉPARATION ET PRODUCTION - préparer les ingrédients ( épluchage, découpe, pesée, marinades), - réaliser les préparations culinaires conformément aux fiches techniques, - assurer la cuisson et le dressage des plats - réapprovisionner les postes de travail pendant le service. HYGIÈNE ET SÉCURITÉ - Respecter les normes HACCP et les règles de sécurité alimentaires - Maintenir un poste de travail propre et organisé - Contrôler les températures de conservation et de cuisson - Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel et des locaux en fin de service - Signaler toute anomalie[...]

photo Cuisin'Algues : atelier de cuisine aux algues

Cuisin'Algues : atelier de cuisine aux algues

Atelier, Repas - Dégustation

Lanildut 29840

Du 07/07/2026 au 25/08/2026

Avec l'atelier Cuisin'Algues, découvrez les algues de notre territoire et comment les cuisiner. Vous découvrirez des mets simples et originaux pour apporter une touche iodée à vos repas. Vous repartirez avec votre tartare d'algues (pensez à prévoir un contenant) et dégusterez les recettes réalisées ensemble pendant l'atelier. Sur réservation et dans la limite de 12 personnes. Les enfants sont les bienvenus, dès 7 ans.

photo À la rencontre des producteurs - L'Atelier des 3 soeurs

À la rencontre des producteurs - L'Atelier des 3 soeurs

Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Nature - Environnement, Visites et circuits

Saint-Maurice-les-Brousses 87800

Le 10/08/2026

Venez découvrir l'Atelier des trois sœurs, petite ferme produisant et transformant fruits, fleurs et herbes aromatiques en compotées très originales. Jérôme vous présentera son exploitation, son parcours, les variétés qu'il cultive et qu'il cuisine et vous invitera à les découvrir dans ses parcelles. À l'issue de la rencontre, dégustation : vous repartirez à coup sûr les bras chargés de ses délicieux produits. Il y en a pour tous les goûts ! Réservation obligatoire sur le site internet de l'Office de Tourisme au plus tard la veille de la visite, avant 17h. Pas de billetterie sur place.

photo À la rencontre des producteurs - L'Atelier des 3 soeurs

À la rencontre des producteurs - L'Atelier des 3 soeurs

Atelier, Science et technique, Repas - Dégustation

Saint-Maurice-les-Brousses 87800

Le 10/08/2026

Venez découvrir l'Atelier des trois sœurs, petite ferme produisant et transformant fruits, fleurs et herbes aromatiques en compotées très originales. Jérôme vous présentera son exploitation, son parcours, les variétés qu'il cultive et qu'il cuisine et vous invitera à les découvrir dans ses parcelles. À l'issue de la rencontre, dégustation : vous repartirez à coup sûr les bras chargés de ses délicieux produits. Il y en a pour tous les goûts ! Réservation obligatoire sur le site internet de l'Office de Tourisme au plus tard la veille de la visite, avant 17h. Pas de billetterie sur place.

photo Marché gourmand nocturne à Peyzac le Moustier

Marché gourmand nocturne à Peyzac le Moustier

Repas - Dégustation, Marché

Peyzac-le-Moustier 24620

Le 10/08/2026

Les amis du Moustier 24 vous invitent à découvrir les richesses du terroir dans une ambiance festive et conviviale. Profitez d’une soirée en famille ou entre amis et dégustez les spécialités de la région : magret de canard, foie gras, fraises savoureuses, fromages fermiers et bien d’autres produits locaux. Quelques touches de cuisine venue d’ailleurs viennent parfois enrichir l’offre et éveiller la curiosité des gourmands. Entre saveurs authentiques, rencontres et musique, ces rendez-vous estivaux sont l’occasion idéale de partager un agréable moment sous les étoiles au pied de la Roque Saint-Christophe.

photo Marché gourmand nocturne à Peyzac le Moustier

Marché gourmand nocturne à Peyzac le Moustier

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Peyzac-le-Moustier 24620

Le 10/08/2026

Les amis du Moustier 24 vous invitent à découvrir les richesses du terroir dans une ambiance festive et conviviale. Profitez d’une soirée en famille ou entre amis et dégustez les spécialités de la région : magret de canard, foie gras, fraises savoureuses, fromages fermiers et bien d’autres produits locaux. Quelques touches de cuisine venue d’ailleurs viennent parfois enrichir l’offre et éveiller la curiosité des gourmands. Entre saveurs authentiques, rencontres et musique, ces rendez-vous estivaux sont l’occasion idéale de partager un agréable moment sous les étoiles au pied de la Roque Saint-Christophe.

photo Vendeur / Vendeuse de cuisines

Vendeur / Vendeuse de cuisines

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

Bressuire, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Vous avez, vous aussi, l'esprit d'équipe et le goût du challenge ? Alors grandissez avec nous ! Vos missions, pour un job passion : La capacité à analyser les besoins du client et à proposer des implantations en totale adéquation vous permettront d'atteindre vos objectifs et de garantir la satisfaction de vos clients. L'opportunité d'intégrer une belle enseigne qui fasse partie d'un grand groupe ou un accompagnement est mise en place afin de valoriser votre potentiel et d'intégrer une enseigne spécialiste de la cuisine, de la salle de bains et de l'aménagement intérieur dans le cadre d'un magasin chaleureux. Une rémunération attractive conçue : fixe + variable en fonction de vos performances en % du CA personnel réalisé. Plus qu'un diplôme, nous recherchons avant tout une personnalité ambitieuse, persévérante, passionnée par son métier, et dotée d'un solide tempérament commercial. Ce que vous apportez ? Votre talent et votre goût pour la vente et la décoration d'intérieur, ainsi que qu'une vrai appétence pour conseil et le suivi sur-mesure ! Professionnel/le de métier, spécialiste de la cuisine, vous êtes reconnu(e) pour vos qualités en tant que vendeur/se et de conseiller[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Demigny, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Poste de commis de cuisine polyvalent préparation des produits brut, mise en place pour service, envoi des entrées et des desserts, nettoyage de la cuisine des plans de travail et plonge cuisine. Vous possédez une expérience de 3 ans minimum dans ce métier. Sérieux curieux ponctuel et appliqué Le restaurant ouvert trois jours et demi par semaine du mercredi au samedi midi. Poste à pourvoir fin août début septembre 2026 35 heures Salaire selon expérience à définir

photo Algues cueillette et cuisine - Détente Origin'Algues

Algues cueillette et cuisine - Détente Origin'Algues

Repas - Dégustation, Atelier

Trégastel 22730

Du 19/04/2026 au 14/08/2026

Les algues 100% local, 100% naturel, une expérience ludique, écologique ! 1. Découverte à marée basse des algues, leurs utilités dans la nature, leurs vertus médicinales, et la réglementation. ? Fantastiques pour le corps et l'esprit. 2. + Atelier de cuisine végétarienne et gourmande ! Matériel à prévoir : panier de cueillette ou seau, une paire de ciseaux, des petits Pots Récup' pour transporter les recettes réalisées. Équipement : chaussures pour aller dans l'eau, bottes, coup vent (type Kway). Fin des réservations par mail - 48h avant la sortie (places limitées)

photo Concours de cuisine

Concours de cuisine

Manifestation culturelle

Fuveau 13710

Le 22/08/2026

Concours de Cuisine "La Tomate dans Tous ses États" Amis cuisiniers ou pâtissiers amateurs, laissez libre cours à votre créativité avec la tomate comme ingrédient principal ! Qu'elle soit en tarte, pizza, tian, cake, confite, fraîche, à la provençale, déstructurée... Laissez votre inspiration vous guider ! Rendez-vous le 22 août à 18h pour la Fête de la Tomate à Fuveau ! De nombreux producteurs locaux seront présents. Pourquoi ne pas choisir leurs produits pour préparer votre plat? Petite info : certains de ces producteurs seront membres du jury, ça pourrait vous donner un petit avantage, mais chuuut... Une seule règle : respectez la chaîne du froid ! Merci de préparer des plats de longue conservation. Une jolie table décorée vous attendra pour sublimer votre plat. Un numéro de participation vous sera remis. Présentez votre plat entre 18h45 et 19h15. La délibération du jury aura lieu à 20h. Réservez vite auprès de l’Office de Tourisme au 04 42 50 49 77 ou par email à accueil@fuveau-tourisme.com. Attention 20 inscrits maximum ! 3 gagnants repartiront avec des cadeaux. Bonne chance à tous !

photo Stage cuisine sauvage - 50 plantes d'été

Stage cuisine sauvage - 50 plantes d'été

Repas - Dégustation

Saint-Pierre-Bellevue 23460

Du 18/08/2026 au 22/08/2026

5 jours d’apprentissage en botanique pratique pour apprendre 50 plantes sauvages comestibles et médicinales d’été et comment les préparer. La Botanique pour tous vous propose une immersion scientifique et culinaire du mardi 18 au samedi 22 août 2026 à proximité du village du Compeix sur la commune de Saint-Pierre-Bellevue. Au menu, atelier de reconnaissance le matin + cueillette, à midi cuisine et dégustation, l’après midi est libre avec activité conseillée fabrication d’herbier. Pour gagner en autonomie, en qualité nutritionnelles et en possibilités ! Toutes les infos: https://www.botaniquepourtous.fr/stage-dete-au-compeix-dans-la-creuse

photo Événement Nature & Vous - La cuisine végétale

Événement Nature & Vous - La cuisine végétale

Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Atelier

Cuincy 59553

Le 22/08/2026

Cet atelier propose de découvrir une cuisine végétale simple, équilibrée et savoureuse. Les recettes sont pensées pour plaire à toute la famille et montrer qu’il est possible de manger autrement sans frustration, tout en diversifiant son alimentation. Si vous ne souhaitez plus participer à cette animation, merci de nous en faire part dans les plus brefs délais afin de permettre à une autre personne de s’inscrire. Pour tout renseignement, veuillez contacter le : 03 27 99 91 81 ou environnement@douaisis-agglo.com

photo Stage cuisine sauvage - 50 plantes d'été

Stage cuisine sauvage - 50 plantes d'été

Atelier, Atelier

Saint-Pierre-Bellevue 23460

Du 18/08/2026 au 22/08/2026

5 jours d’apprentissage en botanique pratique pour apprendre 50 plantes sauvages comestibles et médicinales d’été et comment les préparer. La Botanique pour tous vous propose une immersion scientifique et culinaire du mardi 18 au samedi 22 août 2026 à proximité du village du Compeix sur la commune de Saint-Pierre-Bellevue. Au menu, atelier de reconnaissance le matin + cueillette, à midi cuisine et dégustation, l’après midi est libre avec activité conseillée fabrication d’herbier. Pour gagner en autonomie, en qualité nutritionnelles et en possibilités ! Toutes les infos: https://www.botaniquepourtous.fr/stage-dete-au-compeix-dans-la-creuse

photo ATELIER DES SAVEURS DE LA CUISINE ROMAINE

ATELIER DES SAVEURS DE LA CUISINE ROMAINE

Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Bertrand-de-Comminges 31510

Le 22/08/2026

Atelier animé par Silvia, cuisinière gallo-romaine, autour des saveurs et des pratiques culinaires de l’Antiquité : épices, aromates, savoir-faire et plaisir du partage. Les participants découvriront les cuisines gallo-romaines, leurs odeurs et certaines préparations typiques comme les patinae et minutales, avec une initiation aux associations d’épices. Quelques dégustations sont proposées. Intervenante : Sylvie Campech (Causeries culinaires) Gratuit, sans réservation

photo Citadelle en scènes : festival de théâtre en plein air : Blanche par la compagnie basque Hecho en Casa

Citadelle en scènes : festival de théâtre en plein air : Blanche par la compagnie basque Hecho en Casa

Manifestation culturelle, Fête, Spectacle, Patrimoine - Culture, Festival généraliste, Théâtre

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 21/08/2026

Festival Citadelle en Scènes 2026 : festival de théâtre au coeur de la citadelle de Saint-Jean-Pied-de-Port. Texte : Mélanie Viñolo. Mise en scène : Hervé Estebeteguy. A partir de 9 ans. Blanche, pétillante et lumineuse, souhaite partager sa recette de vie, elle vient pour cuisiner. De sa naissance à son dernier souffle, ses fantômes, ses souvenirs ressurgissent : son enfance, la ferme, ses amours, son émancipation… Dans l’ordre et le désordre de sa mémoire, bribes et morceaux de sa vie viennent pour nous raconter une odyssée. Elle aime la cuisine comme la vie : bien relevée ! Le public est invité à ce joyeux banquet…

photo Citadelle en scènes : festival de théâtre en plein air : Blanche par la compagnie basque Hecho en Casa

Citadelle en scènes : festival de théâtre en plein air : Blanche par la compagnie basque Hecho en Casa

Théâtre, Spectacle

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 21/08/2026

Festival Citadelle en Scènes 2026 : festival de théâtre au coeur de la citadelle de Saint-Jean-Pied-de-Port. Texte : Mélanie Viñolo. Mise en scène : Hervé Estebeteguy. A partir de 9 ans. Blanche, pétillante et lumineuse, souhaite partager sa recette de vie, elle vient pour cuisiner. De sa naissance à son dernier souffle, ses fantômes, ses souvenirs ressurgissent : son enfance, la ferme, ses amours, son émancipation… Dans l’ordre et le désordre de sa mémoire, bribes et morceaux de sa vie viennent pour nous raconter une odyssée. Elle aime la cuisine comme la vie : bien relevée ! Le public est invité à ce joyeux banquet…

photo Piano en liberté – Cuisine

Piano en liberté – Cuisine

Musique

Sancey 25430

Le 26/09/2026

Une voix... un piano... c'est au sein de cet univers poétique et intimiste, mais qui n'exclut ni les tempêtes ni les fulgurances qu'évoluent les 2 artistes. Elle, auteur compositeur à fleur de peau, charismatique interprète de Barbara, chanteuse, musicienne et thérapeute en soif d'absolu. Lui, pianiste concertiste en dehors des sentiers battus, passionné de chanson, arrangeur et improvisateur, habituel du grand écart entre musique savante et musique populaire. C'est Barbara qui a allumé la mèche entre ces deux là. Barbara, si pudique dans la vie, follement impudique dans ses chansons. C'est là qu'est né le duo flamboyant entre Nwanda Beli et Pascal Keller, nourri par une amitié et une communion musicale profondes. " Cuisine " est le poème des mots et des maux. " Cuisine " est un message personnel et universel. " Cuisine " est le choix d'aimer la vie malgré toutes ses ombres et ses déchirures. " Cuisine " est un soleil qui brille de mille feux, de mille plaies et de mille résurrections.

photo Marché de produits locaux

Marché de produits locaux

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Amendeuix-Oneix 64120

Le 11/08/2026

Tous les mardis soirs en été, retrouvez tous vos producteurs locaux : légumes, fromages de brebis et de chèvre, poulets, canards, pains, confitures, fruits, huile, bières, oeufs et plats cuisinés. Animations, buvette et restauration sur place.

photo Barbecue Guinguette

Barbecue Guinguette

Repas - Dégustation, Jazz - Blues

Auray 56400

Du 10/07/2026 au 07/08/2026

Soirée Jazz avec Oyster Way Un déjeuner au soleil, un dîner tout en douceur Au Best Western Auray Hôtel du Loch, la terrasse du restaurant La Sterne vous invite à profiter pleinement des beaux jours. Installez-vous confortablement, laissez-vous porter par l’ambiance chaleureuse du lieu et savourez une cuisine gourmande, fraîche et de saison Une carte pleine de saveurs Un cadre agréable pour profiter de l’été Une atmosphère douce et conviviale Un moment à partager en famille, entre amis ou à deux Pour un déjeuner ensoleillé, un dîner d’été ou simplement l’envie de profiter d’un bon repas en terrasse, notre équipe vous accueille avec le sourire.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Belmont, 67, Bas-Rhin, Grand Est

MONT CHAMP DU FEU - Hôtel Restaurant Spa 4 étoiles en plein cœur de la montagne recherche un(e) Employé(e) polyvalent(e) pour épauler l'équipe de cuisine dans la préparation des plats pour les 2 restaurants - La table du Champé, cuisine bistronomique et l'Auberge Hazemann, cuisine du terroir. Missions : - Réception des marchandises - Effectue l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte de l'établissement - Aide en cuisine Qualités professionnelles : - Sens méthodique et d'organisation - Enthousiaste, dynamique, - Polyvalent(e) Modalités de travail - 35h00 hebdomadaires - Travail samedi et dimanche - 2 jours de repos consécutifs ainsi qu'un soir supplémentaire de libre par semaine Poste situé à Belmont - Avantage nourriture - Accès infrastructures hôtel et station de ski - Pourboires partagés A compétences égales toutes les candidatures seront étudiées. Peu desservi par les transports en commun, un moyen de locomotion est idéal pour se rendre à l'établissement. Vivez une expérience professionnelle unique au pied des pistes du Champ du Feu, dans un lieu où le naturel rime[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Eybens, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

À propos de l'établissement : Situé à Eybens, aux portes de Grenoble, le Château de la Commanderie est un lieu d'exception, niché dans un cadre historique et verdoyant. Fort de ses 42 chambres, d'un restaurant gastronomique, d'un spa bien-être et de plusieurs espaces dédiés aux événements (séminaires, mariages, réceptions), le Château allie élégance, sérénité et art de recevoir. Récemment repris dans le cadre d'un projet de développement ambitieux, l'établissement entame une nouvelle phase de son histoire. Plus que jamais, nous souhaitons placer l'humain au cœur de notre projet, en misant sur les talents, l'engagement et la qualité relationnelle de nos équipes pour offrir une expérience toujours plus chaleureuse et professionnelle à nos clients. Rejoignez nous et participez à cette aventure en contribuant avec nous au rayonnement de ce nouveau projet ! Description du poste : À propos de l'établissement : Venez écrire une nouvelle page avec nous ! Le Château de la Commanderie est réputé pour sa cuisine gastronomique. Nos équipes sont généreuses et bienveillantes. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Commis de cuisine passionné(e) et rigoureux(se) pour[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Morzine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'hôtel Névé*** et le restaurant Bertine, établissement de 37 chambres, recherche pour la saison d'été 2026 une personne pour rejoindre sa joyeuse équipe de début juin à fin septembre. Autour de notre cheffe, une équipe à taille humaine en cuisine (6 personnes), dynamique, pour faire découvrir une cuisine traditionnelle et familiale faite de produits frais et de qualité. Vos missions - Réaliser des préparations préliminaires et de mets - Dresser des plats - Organiser son postes de travail - Assurer l'entretien de la cuisine - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Savoir gérer la pression du service - Réceptionner les marchandises et contrôler les bons de livraison - Plonge lorsque le/la plongeur(euse) est off Poste logé/nourri (tous les repas et 7 jours sur 7) en chambre individuelle dans des logements au cœur de l'hôtel avec machine à laver et sèche linge.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Groisy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Campus de Groisy recrute, pour compléter son équipe, un formateur en cuisine (F/H). Titulaire d'un diplôme en cuisine (CAP minimum, BP/BTS apprécié), vous justifiez d'une expérience significative en restauration ainsi que de réelles qualités pédagogiques. Vous possédez une excellente communication, de l'adaptabilité et une bonne dynamique au quotidien. Convaincu(e) par la valeur ajoutée de la filière apprentissage, vous êtes force de proposition et en veille constante afin de transmettre votre savoir avec dynamisme. Vous vous positionnez comme un véritable chef formateur, capable d'animer vos cours de manière engageante et structurée. Vos missions : - Animer des séances de face-à-face pédagogique en atelier cuisine et en salle auprès d'apprentis (CAP, BP) et d'adultes en reconversion - Transmettre les techniques culinaires (préparations, cuissons, dressage) ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Organiser vos séquences pédagogiques de manière structurée, ludique et accessible - Mettre en place des évaluations des connaissances et des compétences (contrôles, CCF, mises en situation) - Assurer le suivi des apprenants via les outils numériques[...]